martes, 15 de septiembre de 2009

Producción de Cultivos Auxiliares en Piscicultura

En el cultivo de especies se determina por la disposición del alimento por eso es de vital importancia tener conocimiento sobre el ciclo biológico para que el cultivo tenga éxito. Este empieza en las sustancias minerales disueltas en el medio, provenientes de la solubilizacion de sustancias extraídas del terreno en contacto con el agua o procedentes de detritus exógenos o por las lluvias.

Las plantas aprovechan las radiaciones lumínicas y caloríficas para transformar estas sustancias inorgánicas a orgánicas entrando a ser parte de los tejidos vegetales. El plancton se forma por todos los organismos microscópicos vegetales y animales, fitoplancton y zooplancton que permanecen en suspensión en el medio acuático.

El ciclo termina cuando la digestión de las bacterias permite por medio de mineralización una nueva disolución de los componentes de la materia orgánica muerta, reintegrando el ciclo. E acuerdo a este ciclo se analiza que la producción piscícola está limitada por la cantidad de alimentó presente en el medio dependiendo de la producción vegetal. Este ciclo comprende a los reductores que son el grupo de vegetales inferiores y superiores, los consumidores son la fauna acuática que se alimenta de vegetales vivos y del detritus y los reductores son las bacterias.

Fauna Nutritiva.

La clasificación se realiza teniendo en cuenta la alimentación, encontrando géneros que se alimentan de vegetales microscópicos, de zooplancton como los vermes. Los que se alimentan de detritus e incluso carnívoros. Se clasifican también por demandas de oxigeno o por capacidad de resistencia de a las reacciones del medio.

La procedencia de la fauna nutritiva de los estanques es variada pudiendo provenir de agua de alimentación o de charcas, pueden provenir del suelo, pueden proceder de huevos por individuos adultos

La velocidad de la multiplicación de la fauna nutritiva depende de gran parte del número de generaciones que es capaz de producir por año. El número de generaciones está influido por las condiciones atmosféricas y nutritivas. Cuanto mayor sea la densidad del cultivo en un estanque mayor será la cantidad de alimento natural consumido. La fauna nutritiva está compuesta por rotíferos, vermes, crustáceos, moluscos e insectos.

Los rotíferos

ovígera (Brachionus plicatilis) con 2 huevos




Tienen un tamaño de 1.5 a 2 mm. Su vida no alcanza más de 30 días. Se encuentra en grandes números se encuentran en el fondo como en el plancton. Siendo los fondos llenos de vegetación donde encuentran un medio favorable de desarrollo. En la cadena trófica está situado como alimento de alevines y de organismos acuáticos que sirven de alimento a peces adultos.

Los vermes





Tubifex

Representados por los oligoquetos presentan tamaños variables desde microscópicos hasta 15 mm. Se encuentran en fondos cienos ricos en materia orgánica.

Los moluscos


Radix Ovata



Son abundantes en los estanques en los que exista vegetación. Los más importantes desde el punto de vista de la alimentación natural son los gasterópodos. Viven sobre la vegetación subacuática.

Los crustáceos

Caracol de agua, physa fontinalis.



Estos hacen parte del grupo de especies importantes para la alimentación de los cultivos acuícolas. Abarcan todos estadios de desarrollo de los peces como fuente de alimento. Los crustáceos inferiores constituyen alimento a los alevines y peces jóvenes, mientras que los crustáceos mayores son la base de alimento a los individuos adultos. Los copépodos sobrepasan los 5 mm de longitud. Ocupan la fauna litoral y pelágica de los estanques. Los crustáceos se encuentran en estanques de trucha.

Los insectos




larva de cloeon dipterium

Estos constituyen el grupo más importante de cara a la alimentación piscícola en los estanques, especialmente en los estados larvarios como es el caso de los odonatos, tricopteros y dípteros y en sus fases larvarias y adultas como es el caso de los hemiterios y coleópteros.

miércoles, 2 de septiembre de 2009

ALIMENTO VIVO



ECLOSION DE ARTEMIA SALINA.

Para eclosionar artemia utilizamos embases plásticos, les acondicionamos una pequeña manguerita que va conectada al motor, para facilitar la oxigenación del agua. Una vez adecuados los recipientes, adicionamos 1 cucharada de sal por 2 de artemia.

Los mejores resultados de eclosión, con altas densidades de quistes, se pueden conseguir en recipientes transparentes con base en forma de embudo y que están aireados desde el fondo; pero igual se pueden utilizar cualquier recipiente en forma de embudo; La aireación desde el fondo del tanque de eclosión permite mantener todos los quistes en suspensión en un agua suficientemente oxigenada.

Debido a que el estado de los nauplios se desarrolla enteramente a base de sus reservas energéticas, , es decir tan pronto como sea posible después de la eclosión. La práctica generalizada de mantener los nauplios en agua salada aireada a la temperatura ambiente produce una pérdida continua del contenido energético; para obtener éxito con la alimentación de nuestras larvas debemos suministrar nauplios recién eclosionados, porque contienen un mejor contenido de proteínas.

ALIMENTACION DE LARVAS:

Generalmente el levante de larvas se realiza en el mismo estanque de reproducción aprovechando el cuidado parental que ofrecen los reproductores, por esta razón se debe mantener un monitoreo estricto de la cantidad y calidad de plancton existente en los estanques, para así establecer un buen plan de fertilización.

sin embargo, cuando la larvicultura se lleva a cabo en acuarios, el proceso es un poco mas dispendioso debido a que se hace necesaria la oferta de nauplios de artemia, los cuales se deben eclosionar en agua con sal, mantenida a 28°c durante 24 horas con aireación permanente. La artemia tiene un alto valor proteico y presenta un tamaño adecuado para la boca de los nuevos individuos, parámetro de fundamental importancia a la hora de iniciar un programa de alimentación. Después de algunos días es importante iniciar un proceso de acostumbramiento al alimento balanceado para garantizar que los animales que van a ser comercializados, recibirán este tipo de alimento sin ningún inconveniente. dicho proceso se puede resumir de la siguiente manera:

· 0 – 5 días: 100% alimento vivo. 5 – 10 días: 70% alimento vivo +30% concentrado.

·10 – 13 días: 50% alimento vivo +50% concentrado

· 13 – 15 días: 30% alimento vivo + 70 concentrado

s de 15 días. 100% concentrado.